守护食品安全,彰显责任担当丨巨子生物召开“食品安全月”宣传培训活动

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2021.06.07

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为了以安全、平稳、有序的食品安全形势迎接十四运的顺利召开,进一步提高全员对食品安全重要性的认识,把食品安全落实到制度上、行动上、细节上,2021年6月6日,巨子生物召开2021年“食品安全月”宣传培训活动

 

2021年6月是我国第十一个食品安全月,巨子生物积极响应“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”的主题,始终把食品安全作为提升人民群众生活质量的责任和担当,牢牢把控好每一道关口,实现了全产业链可溯源管理模式,以扎实有力的措施确保人民群众“舌尖上的安全”。

本次“食品安全月”不仅扩大了参加范围,而且活动形式多样,精心设立了专业知识培训、氛围宣导、献言献策、现场知识抢答等项目,吸引更多的员工参与进来。 

巨子生物副总经理严亚娟女士在“食品安全月”培训活动中提出“食品安全,从严把关;关爱生命,责任如山”是公司食品发展的宗旨,并在今后工作部署中对各部门抓好食品安全工作提出了具体要求:

一、建立健全食品安全标准管理体系,确保全产业链覆盖。搭建动态食品安全预警机制和信息平台,实现与国内、国际标准的对接。

二、强化食品安全主体责任,确保食品安全的每个环节都有具体的部门管理、具体的人员负责,确保整条食品安全监督链的畅通。

三、强化法规标准学习培训,以“空杯之心、敬畏之心”,查找操作中的不良习惯和安全隐患,提高员工行为素养,为食品安全把好每个关口。

四、强化食品安全宣传,总结经验和工作亮点,增强全体员工对食品安全的认知,引导全体员工增强风险意识、责任意识,构建人人关心、人人参与、人人维护食品安全的良好文化氛围。 

未来,巨子生物将以“食品安全月”活动为契机,秉承“科技服务美好生活”的使命,积极推动食品安全工作全员化、常态化、制度化,争做食品安全文化的创造者、食品健康的守护者,落实食品安全主体责任,建立健全食品安全体系,为大众的健康保驾护航!